¿Alguna vez has comprado vino a granel? Se trata de una opción que, hace décadas, se llevaba mucho. Pero que en la actualidad se ha visto sustituida por el vino embotellado tradicional. Pero realmente, entre una y otra, tampoco hay tanta diferencia. Y de hecho, comprarlo a granel puede ser mucho más beneficioso de lo que te parezca en un primer momento. Por eso queremos explicarte qué te ofrece y por qué se está convirtiendo en una opción cada día más socorrida.

1. La calidad es la misma

Probablemente esto sea lo primero que te preocupe. ¿Lo embotellado gana? ¿El vino a granel pierde propiedades? La respuesta es no. Realmente, el proceso es el mismo en uno y otro caso, no existen apenas diferencias. Por lo tanto, el sabor o la calidad final no se resentirán.

Así, también puedes encontrar vinos de excelente calidad que puedes comprar a granel. No pienses que el uno es peor y el otro mejor. De hecho, en algunos sitios puedes encontrar vinos con denominación de origen que se vendaen a granel. Suelen ser algo más discretos, pero tampoco hay que descartarlos rápidamente.

2. Es una forma mucho más ecológica de consumir vino

Lo único que necesitas es una botella o recipiente reutilizable. Lo más adecuado es el cristal. La llenas las veces que quieras y no tienes que tirar luego la botella. En cambio, si compras vino embotellado, esa botella, aunque se recicle, como tal se pierde. Por lo tanto, para el medio ambiente es mucho más cómoda la primera opción.

Y no solo eso, puedes utilizar garrafas o recipientes con mayor capacidad. Así, si quieres comprar cantidades más grandes de vino, también podrás hacerlo.

3. Es una ayuda al comercio local

Si encuentras un sitio en el que te vendan vino a granel, ten por seguro que procede de productores locales. Generalmente funciona así. Al tratarse de un vino neutro, aquellos pequeños productores que no consiguen una uva característica o que no disponen de los recursos para su embotellado y comercialización deciden venderlo a granel. Al comprar su vino les estarás ayudando a seguir produciéndolo.

4. Puedes tener la misma información sobre el vino que con una botella

Basta con que le pidas al vendedor la trazabilidad de la uva para conocer sus características, su producción y demás. En este sentido, es también un método totalmente seguro de consumir esta bebida.

Como ves, no hay tanta diferencia entre el vino embotellado y comprar vino a granel. Será una manera cómoda de tener un trago en casa siempre que quieras, para ti y para las visitas.

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