¿Alguna vez has probado la navaja de mar? Es uno de los mariscos más ricos y sencillos, especialmente práctico para una comida ligera y de picoteo. Típicamente gallegas, las navajas puedes acompañarlas con un vino blanco. O, si te pilla cerca, también con un vermú tan gallego como ellas.

¿Tienes una lata con buenas anchoas en vinagre? Entonces tienes un manjar en potencia entre las manos. Claro que puedes comerlas solas y disfrutar de su sabor salado acompañado de una bebida. Pero también te puedes poner el gorro de chef y lanzarte a la aventura de cocinar algo un poco más diferente.

¿Te gusta el mundo de las conservas? Eso sí, no hablamos de las latas más básicas de supermercado. Nos referimos a esos cocineros y productores gourmet que quieren, a través de sus latas, guardar algo del sabor típico de un sitio, ponerle mimo, y hacer una receta diferente. Pues bien, los mejillones en conserva son uno de esos productos que no pueden faltar en tu armario. Y que encajan perfectamente en un picoteo, o que incluso puedes utilizar para comer.