Vermouth Perlino Rojo
En cata se observa su color rojo atejado, con ribetes aladrillados, limpio y brillante con cuerpo medio. En nariz es muy aromático y sorprende que este vermú italiano nos recuerda mucho a las uvas moscatel y a las barricas de Jerez. Naranja amarga, caramelo y...Vermouth Perlino Rojo
En cata se observa su color rojo atejado, con ribetes aladrillados, limpio y brillante con cuerpo medio. En nariz es muy aromático y sorprende que este vermú italiano nos recuerda mucho a las uvas moscatel y a las barricas de Jerez. Naranja amarga, caramelo y notas de sotobosque se ensamblan a la perfección haciendo que sus 15o de alcohol pasen inadvertidos.
En boca es jugoso, con una entrada dulce marcada por el caramelo y la naranja amarga, volviéndonos de nuevo a Jerez y a sus barricas y su cultura. Se sirve en vaso bajo y con hielo, un poquito de soda, naranja y brochetita de pasas. Acompañará perfectamente con un postre de 100% chocolate, e incluso una buena carne de caza estofada.
Peso neto: 75 cl
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