Vermut Dolin Seco de Chambery

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Uno de los vermouth más antiguos de Francia cuya receta data del año 1843 cuando Louis Ferdinand Dolin embotelló sus primeras botellas. El vermut Dolin contiene un 75-80% de vin...

Uno de los vermouth más antiguos de Francia cuya receta data del año 1843 cuando Louis Ferdinand Dolin embotelló sus primeras botellas. El vermut Dolin contiene un 75-80% de vino, superando con creces la cantidad de  vino de las grandes empresas internacionales. Las cualidades especiales de Chambéry Vermouth fueron determinadas primero por Joseph Chavasse, cuyo hijo Ferdinand Dolin heredó la fórmula y le dio nombre a la empresa. Dolin ganó medallas en Filadelfia, St. Louis y Londres ya en el siglo XIX, y ha sido el punto de referencia y el referente del vermut francés.

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12,53

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Cantidad:
Tiempo estimado de entrega: 2 marzo, 2021 - 4 marzo, 2021

Vermouth Dolin Seco de Chambery

Se caracteriza por su color cristalino y puntas de color oro con aromática amplia e intensa. Se parecía con rapidez las pieles de cítrico y el dulzor del mentol con dominio de almendra. Además de encajar en cualquier aperitivo es recomendable su ...

Vermouth Dolin Seco de Chambery

Se caracteriza por su color cristalino y puntas de color oro con aromática amplia e intensa. Se parecía con rapidez las pieles de cítrico y el dulzor del mentol con dominio de almendra. Además de encajar en cualquier aperitivo es recomendable su uso en cocina muy adecuado para sopas de pescado o tartar de salmón.

La Maison Dolin & Cie es de los pocos productores independientes de vermut que quedan en Francia y el único referente que encontramos ya de vermut en Chambéry. Esta casa tradicional apuesta por seguir haciendo su vermut siguiendo las bases de la auténtica denominación de origen de Chambéry Francia. ¿Qué significa esto? Pues bien, la producción se realiza en Chambéry, con maceración de plantas en lugar de infusiones preparadas antes, y la única adición extra es la del azúcar sin tener en cuenta ningún otro edulcorante. Todo natural.

Peso neto: 75  cl

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Información adicional

Peso 1.3 kg

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