Vermut De Luna Reserva

Vermouth De Luna Reserva

Sabor y aromas exquisitos para los cinco sentidos a base de una receta secreta de hierbas y botánicos que evocan a la infancia. El resultado es un vermú de gran profundidad que es más que adecuado para simplemente servir por sí mismo sobre hielo.

Josep Bellod fundó Bodegas Bellod en 1943. Se trata de una empresa familiar que apuesta por seleccionar los mejores vinos producidos en sus regiones vinícolas desde su fundación. Con el paso del tiempo ha ido ajustando sus envases y tecnología a nuestros hábitos de consumo público, convirtiéndose en pionera en introducir el sistema “Bag in Box”.

Más de medio siglo después, pueden seguir brindando sus productos. Basándose en años de experiencia, Bodegas Bellod inició un proyecto en la zona de la Conca de Barberá en 2003. Las condiciones climáticas de esta zona son muy propicias para el cultivo de viñedos y producen vinos de alta calidad. La calidad les permite elaborar un vino especial denominado “Mas del Nen”.

Durante más de dos generaciones, mantienen sumergido en barricas de barro 30 plantas seleccionadas para elaborar su producto más preciado, el vermut Luna,  un a elección excelente para el aperitivo. En él, podemos experimentar un aroma fuerte y balsámico, la acidez y el amargor se equilibran, y el retrogusto es largo. Es fácil de acompañar con aperitivos. Se recomienda consumirlo a una temperatura entre 6º y 8º.  Como ya hemos comentado, se seleccionan 30 tipos de hierbas, flores y raíces en el punto de maduración adecuado, se secan y se controlan para que no pierdan sus propiedades sobresalientes, y luego se sumergen en un tanque de alcohol durante cuarenta y cinco días para extraer todos los aromas, sabores y matices de las cualidades de plantas, raíces y flores. 

Su finca se encuentra situada en plena naturaleza, entre Solivella y Sarral. Sus condiciones naturales, sumadas a su historia y tradición, la convierten en una zona privilegiada para el cultivo del viñedo, la elaboración de vinos y cavas de calidad. El clima típico es el mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. Se trata de una zona agrícola dedicada principalmente al cultivo de viñedos, cuyas primeras cepas fueron transportadas desde Francia por monjes cistercienses que llegaron a la abadía de Poblet.

“Vermut de Luna” resume el esfuerzo de tres generaciones por caramelizar la esencia y añejarla en barricas de roble para darle el característico sabor de este vermut tan especial. Es un vermut refinado mediante un proceso especial. Ácido y amargo, este vermut es un licor que nos permite beber más después de la primera degustación, se puede disfrutar con otros o solo, su equilibrio corporal suele ser apto para todos los gustos.

Conservación: entre 10º C y 12ºC

Peso neto: 75  cl