Historia del chocolate Cacao Sampaka

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Un apasionante viaje por distintos países para probar diferentes variedades de chocolate. Este chocolate se ha elaborado de forma artesanal, respectando el aroma de las habas de c...

Un apasionante viaje por distintos países para probar diferentes variedades de chocolate. Este chocolate se ha elaborado de forma artesanal, respectando el aroma de las habas de cacao de principio a fin, respetando su singular aroma, inconfundible huella que deja el terroir, fruto de la irrepetible combinación de variedad genética, climatología, subsuelo y método de fermentación características de cada lugar.

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16,90

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Tiempo estimado de entrega: 10 marzo, 2021 - 12 marzo, 2021
Un poco de historia sobre el chocolate: El chocolate tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcóatl, según la leyenda, entregó el árbol del cacao a los hombres, quienes años después serían bautizados con el nombre científico de Theobroma Cacao, que en griego significa "...

Un poco de historia sobre el chocolate: El chocolate tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcóatl, según la leyenda, entregó el árbol del cacao a los hombres, quienes años después serían bautizados con el nombre científico de Theobroma Cacao, que en griego significa “alimento de los dioses”. Los investigadores creen que el chocolate fue descubierto por accidente cuando los cerveceros nativos centroamericanos que elaboraban cerveza a partir de pulpa de cacao aprendieron a utilizar residuos de proceso. Esta nueva información sobre el origen del chocolate se obtuvo a partir de trazas de cacao encontradas en fragmentos de cerámica entre 1100 y 800 a. C.

Características

    • Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja).ORÍGENES AMERICANOS: contiene 6 piezas de 5 g de los países: México, Ecuador, Venezuela, Cuba, Santo Domingo y Perú. ORÍGENES AFRICANOS: contiene 6 piezas de 5 g de los paises: Ghana, São Tomé, Camerún, Costa de Marfil, Madagascar y Tanzania.
    • Contenido cacao mín.: 72%
    • Peso neto: 60 g.
    • Dimensiones: 13,2*13,2*2,8 cm
    • Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, lactosa, leche y sésamo
    • Mantener en lugar fresco y seco.
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