SNACKS

Selección para tu mesa

Snacks premium

Snacks Gourmet

 

Son ideales para ese momento del vermut

Snacks premium son pequeños tentempiés que se consumen entre horas. Suelen estar presentes en momentos de entretenimiento mientras tomas un vermut con amigos, en una fiesta, en el cine, o bien en otro sitio. Normalmente se sirven como acompañamiento de bebidas, ya sean con alcohol o refrescos. Existen una amplia gama de palomitas, cortezas, frutos secos y patatas, que hacen de los snacks un alimento perfecto acompañar tu vermut.

Rápido y sabroso. Los snacks están hechos para aplacar el hambre durante un rato, aunque es cierto que su consumo, acompañados de una bebida, se ha convertido en toda una tradición y en un momento de pausa agradable entre muchas actividades ociosas. Los snacks han dejado de servirse únicamente en eventos para entrar en las casas y reinar en nuestras mesas antes de la comida o de la cena. Los snacks suelen contener condimentos, sal, y otros ingredientes sumamente sabrosos, de ahí que inyecten cierto nivel de energía o vitalidad en el momento del consumo que puede ser beneficioso para la salud. Los snacks siempre han estado presentes en nuestras vidas, pero es cierto, que desde el desarrollo del ocio en casa, su consumo ha aumentado notablemente y su presencia en los cajones de la cocina es habitual en los hogares españoles.

Los snacks suponen un acompañante ideal para el vermut y las variedades más importantes suelen ser las patatas fritas, todo tipo de maíz frito, pretzels, frutos secos y snacks extraídos. Ahora bien, surge un problema a la hora de categorizar los snacks ya que debido a su consumo generalizado y a las miles de variedades que podemos encontrar, su clasificación se amplía hasta límites insospechados. Lo que denominamos como “picar entre horas” es una costumbre arraigada en nuestro país y casi siempre se cae en la tentación, más aún, si estamos en compañía. Aquellos snacks elaborados con frutos secos son más saludables porque contienen menos calorías y más proteínas.

A continuación analizamos algunos de los snacks más consumidos y os damos algunos detalles de su aporte alimenticio para que hagáis las mejores combinaciones.

Patatas fritas: los snacks por excelencia. Las patatas fritas comunes suelen aportar alrededor de155 kcal por cada 30 gramos, con un elevado aporte de grasa e hidratos de carbono, además de potasio y sodio. Hay miles de variedades y sabores con los que rellenar nuestros boles e iluminar la mesa con su color amarillo.

Cortezas de trigo: una elección perfecta para acompañar el vermut. Alrededor de 30 gramos ofrecen casi 150 kcal, también muy ricas en grasas pero sobre todo en sodio, llegando a alcanzar los 1.300 mg por cada 100 gramos.

Fritos de maíz: 30 g suponen más de 170 kcal, por lo que son las más calóricas del grupo. Ricos en hidratos y grasas, con un gran aporte de sodio.

  • Triángulos de maíz: 30 g ofrecen 151 Kcal, con un 27 % de grasas y una gran cantidad de sodio (1 %).

Palomitas de maíz: olvidaos de comerlas solo cuando vais al cine. Unos 30 grados de palomitas aportan alrededor de 148 kcal, con gran parte de hidratos de carbono y fibra, pero también son ricas en grasa. Una elección que nunca falla.

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